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泡木耳,到底用热水还是冷水?很多人做错,难怪木耳不

发布日期:2020-06-28 02:48   来源:未知   阅读:

导读:泡木耳时,直接加水是大错!多加这1步,木耳发得更快,更干净

哈喽大家好,这里是简食记!常听文人学者说“朽木不可雕也”,从句子字面意思上理解,腐烂的木头,无法进行雕琢;也常常用来形容一个人的道德或者行为,败坏到极点,已经到了无可救药的地步,无力挽回……

可有时候,朽木却用另一种方式在重生,木耳,正是在这种情况下产生的;生于朽木,长于朽木,葬于朽木,这种不起眼的食材,被大家一直当作珍宝。这何尝不是一种人生哲理,陈旧的自我“朽掉”,才有机会获得重生……

俗话说“逢黑必补”,木耳中的营养价值是非常丰富的,维生素,氨基酸,钙,铁,磷等多种人体所需的营养元素,尤其是铁含量,是猪肝的7倍,所以它一直被誉为“补铁冠军”。在我国,木耳主要分布在东北地区,既可野生又可人工培育……

木耳的做法较为广泛,大多时候都是当作辅料使用的,木须肉,鱼香肉丝,三鲜馅都离不开它,其Q弹的口感,丰富的营养,深受吃货们喜爱!我们平时购买的木耳,大多数时候都是干制品,买回家之后,加点水泡一下!